Lofotkista

Lofotkista var i gamledager betegnelsen på matpakken fiskerne hadde med seg til sjøs. I Lofotkista med ost og egg får du grønnsaker fra Polarhagen i sesong, ost fra Lofoten Gårdsysteri og egg fra Polarhagen.

I kista får du for eksempel disse grønnsakene;

-1 urt i potte

-2 forskjellige typer grønt

-1 bunt med løk, hvitløk, gressløk eller vårløk

-Noe eksotisk som er vanskelig å uttale

-Våre favorittopskrifter fra gården

-Tomater, agurk, chili og/eller rotgrønnsaker i sesong

Du kan se hva du kan forvente å få i din grønnsakspose per måned her.

En av disse ostene (300 gram hver);

-Steinfjording naturell

-Steinfjording med bukkehornskløver

-Steinfjording med kumin

-Steinfjording med Havsmak

-Vinterlys (blåmuggost)

-Sommersnø (Chevre)

-Fatost (Hvit Salatost)

-Nordlandost (Ost laget på geit og kumelk)

Egg fra våre frittgående høner:

Ved kjøp av Lofotkista får du også 10 egg i uka til en verdi av 60 kroner per uke. Hønene får utelukkende økologisk fôr og lever utendørs i sesong, samtidig som de regenererer jorda på gården.

2021-sesongen starter 7. juni og ender 18. oktober og er totalt på 20 uker.

Lofoten Gårdsysteri er en biodynamisk familiegård plassert i Steinfjorden, som fremelsker fantastiske produkter. Hvis du vil invitere kjærligheten inn på kjøkkenet, er produktene fra Lofoten Gårdsysteri en fantastisk måte å gjøre det på. Det ble fort til et flott vennskap mellom våre to gårder og vi er stolte over å kunne tilby dokker alle denne fine matkassen!

Takk for at du støtter dine lokale Lofotbønder!